Fábricas de sucos, que utilizam concentrados, podem gerar baixos volumes de efluentes industriais, com concentrações de DQO e DBO5 de moderadas a elevadas e baixos níveis de nitrogênio, fósforo, sulfatos, cloro e óleos e gorduras e, principalmente, uma relação DQO/DBO5; muito favorável à utilização de processos biológicos com boas eficiências. 

O sucesso e excelentes resultados obtidos pelos processos biológicos anaeróbios que vimos oferecendo e aplicando nestas indústrias foram obtidos pela compatível e correta seleção do reator BIOTECS AnUp↑-SB. 

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